Мастер-класс «Ленивые вареники»
Воспитатель подготовительной к школе группы № 2 «Гномики» Соловьёва Г.В. провела с воспитанниками мастер-класс по приготовлению ленивых вареников. Галина Владимировна напомнила детям, что ленивые вареники - лучший завтрак для детей и взрослых. Прелесть ленивых вареников заключается в быстроте их приготовления. Педагог расширила представления детей о том, что вареники готовят из не слишком кислого жирного творога. Его перетирают через сито, чтобы кусочки получились воздушными и мягкими. Главный ингредиент смешивают с мукой, яйцом и сахаром, а остальные компоненты добавляют по вкусу. Крутое тесто раскатывают и отваривают до готовности в подсоленной воде.
Галина Владимировна учила пользоваться ножом, посудой, познакомила с правилами нарезки вареников. Дети с большим удовольствием участвовали в приготовлении блюда. В процессе приготовления ленивых вареников дети получили радость от совместного труда и выполненной работы.