Морковь – очень полезный для человеческого организма овощ. Это обусловлено ее составом: каротин, витамины С, В, Е, РР, К, минеральные вещества хром, йод, цинк, магний, фосфор, калий, железо, кобальт, медь, фтор. Из моркови можно сделать и сок, и морковные сырники, пюре, салаты с добавлением других овощей. Это самая полезная пища.
Педагоги детского сада с малых лет приучают детей к правильной пище, знакомят с разнообразными блюдами из овощей, рассказывают об их полезных свойствах. Так, воспитанники второй группы раннего возраста познакомились с полезными свойствами моркови, рассматривали ее, читали про нее стихи. А потом с удовольствием принялись есть вкусный и полезный салат из моркови. Ежедневное употребление этого салата пойдет только на пользу растущему организму.