Административный контроль за работой пищеблока
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности ДОУ №125. На ежедневном контроле администрации ДОУ находятся: качество получаемых продуктов, условия их хранения и сроки реализации, закладка продуктов и раздача пищи на пищеблоке, наличие сертификатов качества продуктов питания, хранение суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН.
В ходе контроля было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания на пищеблоке, организация питания в детском саду на высоком уровне.